Установка для приготовления рассолов и маринадов 300, 600, 2000 литров в Обнинске

Компания ПКП Техтрон+, ООО предлагает товар Установка для приготовления рассолов и маринадов 300, 600, 2000 литров в Обнинске. Для того, чтобы узнать цены и купить Установка для приготовления рассолов и маринадов 300, 600, 2000 литров, воспользуйтесь формой обратной связи, закажите обратный звонок, либо свяжитесь с менеджерами компании по телефону +7 (48439) 70322, +7 (48439) 49310, +7 (812) 4244233.

Назначение: установка предназначена для приготовления растворов и маринадов нужной плотности с возможностью доставки раствора на расстояние до 100 м. и высоту до 30 м.

Преимущества:

Быстрое и гомогенное перемешивание жидкости и сухих компонентов рассола.

Все трубопроводы и краны легко отсоединяются  для очистки и мойки.

Установка может изготавливаться на подвижных напольных  опорах (колеса).

Три крана:

- Открытие и закрытие воронки для подачи сухих

компонентов рассола.

- Открытие и закрытие цикла перемешивания

- Открытие и закрытие подачи рассола.

Установка оснащена циркуляционным насосом из нержавеющей стали.

Принцип работы:

-Установка для приготовления рассола представляет собой емкость, объемом от 300 до 2000 литров, к сливной части которой подсоединен циркуляционный насос, с  воронкой для сухих компонентов, соединенных между собой трубопроводом.

-Емкость заполняется водой. Сухие компоненты рассола (консерванты, приправы, красители и т.д.)  подаются в воронку, и перемешиваются при циркуляции рассола по замкнутому циклу, при помощи циркуляционного насоса, который, перекачивая рассол  по трубопроводу, обеспечивает его однородное смешивание.

- После того, как рассол готов, кран поворачивают в положение на разлив и с помощью насоса перекачивают рассол из установки в емкость или подают на инъектор.

Преимущества использования установки:

- для получения качественного раствора без слипшихся частиц необходимо гораздо меньше времени, чем при использовании традиционных смесителей.

- короткая продолжительность смешивания позволяет свести к минимуму повышение температуры.

- высокая скорость впитывания порошка позволяет свести к минимуму ошибки оператора

- получается устойчивый рассол, который не отделяется от готового изделия после инъекции, благодаря чему достигается стабильное и однородное качество продукта.

- минимальное время приготовления рассола (от 140 до 270 литров в минуту, в зависимости от температуры приготовления и конечной консистенции раствора);

- возможность смешивания растворимых, cлабо растворимых в воде компонентов, а также не растворимых частиц – сыпучих ингредиентов раствора;

- равномерное, гомогенное перемешивание жидкости и сухих компонентов раствора без образования комочков и сгустков;

-фильтрация раствора перед перемешиванием через цилиндрический сетчатый фильтр механической очистки;

- простота обслуживания и санитарной обработки, за счет применения разборных трубопроводов и узлов установки;

- отслеживание уровня раствора в рабочей емкости по встроенному уровнемеру;

- контроль уровня плотности раствора по встроенному солемеру (опционально);

- оснащение установки механической лопастной мешалкой с электроприводом (опционально);

- подогрев раствора до заданной температуры (опционально);

- охлаждение раствора до заданной температуры (опционально);

- применение интеллектуальной системы управления приготовлением, нагревом или охлаждением раствора, механической мешалкой и транспортировкой раствора к местам приготовления продукции (опционально).

Посмотреть Установка для приготовления рассолов и маринадов 300, 600, 2000 литров на сайте поставщика

Способ доставки:

Самовывоз, Доставка транспортной компанией

Способ оплаты:

Безналичный расчет